こんばんは！

白金の森では4月8日（水）「お花見御膳(たけのこご飯)」にちなんだイベント食を提供いたしました。

　

＜お品書き＞

　　4/8（水）昼食「お花見御膳(たけのこご飯)」

　　たけのこ御飯

　　サーモンの菜種焼き　付)甘酢生姜

　　ふきとがんもの煮物

　　フルーツ（バナナ）

　　のっぺい汁

　

　

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↑こちらは米飯・常菜です。

　筍・ふき等、春の訪れを感じる食材を取り入れています。

　可愛らしい彩りを添える花麩も素敵ですね(^^♪

　

　

↑こちらは軟飯・一口小です。

　

　

↑こちらは軟飯・刻みです。

　細かく刻まれたお食事です。

　

　

白金の森では、写真の米飯・常菜以外にも、

ペースト食など、各入居様の摂食嚥下機能に合わせた食事形態をご用意しています。

　

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次回もお楽しみに！

支援課　管理栄養士　I

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