色んなことを学んでいます【食中毒勉強会】

本日の学びのテーマは「食中毒について」です！食中毒にはどんな種類があるか？どのような状況で発生しやすいか？当施設の管理栄養士が講師となり職員に研修を行いました。

私も普段自炊生活なのですが作ったものを長く放置してしまったり逆に熱いまま冷蔵庫に入れてしまったり…と知らずに食中毒を引き起こす行動をしていたんだなぁと反省。。。

本日の研修でしっかり学んだのでこれからの暑い季節もご利用者様に元気をお届け出来るように職員一同健康に気をつけていきたいです！