みなさん、こんにちは(^^♪

みなさんいかがお過ごしでしょうか？

風邪も流行っていますので体調管理にはお気をつけください(^^♪

さて、淡路では味噌汁の他に

お粥も手作りです( *´艸｀)

新人さんに教えているところに立ち会えたので

わたくし　ふくもとも勉強させていただきました

その日にお粥を召し上がる方にもよりますが

ひとりあたりしゃもじ半分量を目安にご飯を投入

そのごはんがひたひたになるほどに水を入れます

煮立たせます

このとき焦げないように混ぜるのですが

淡路はここで「作り手の愛情」が注入されてます( *´艸｀)

これが評判いいんです♪

愛情を注ぎこむこと５分

完成がこちらになります

食べたくなったら今すぐ淡路へ笑

支援課　ふくもと

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