2026.05.21
- 活動報告
【南中野包括】食中毒講座を開催しました
健幸プラザ南部にて、食中毒講座を行いました！
気温や湿度が高くなる時期は、細菌による食中毒が増えやすくなります。
今回の講座では、ミニデイに参加されている方を対象に、食中毒の原因や予防方法、体調不良時の対応についてお話しました。
飲食店での食中毒のニュースが多い印象がありますが、家庭で発生する食中毒も約２割を占めていると言われています。
原因となる微生物によって細かな予防対策は異なりますが、共通する食中毒予防の３原則は「つけない・増やさない・やっつける」です。
今回、食中毒の予防方法について厚生労働省のサイトの内容をもとに、家庭でできる食中毒予防をご紹介しました。
皆さんも是非ご覧になってください↓
暑い時期を安心して過ごせるよう、毎日の食事や食品管理に気を付けながら、元気に夏を迎えましょう☀
