2026.09.18
- 活動報告
【淡路デイ】本日のライブキッチン（9/18（金）編）！
皆様、こんにちは！フォーユーデイサービス淡路です！！
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
本日(9/18)ライブキッチンの模様をご覧いただきます。
本日はA様、M様、M様のお三方にお味噌汁作りをお願いいたしました♪
具材は「お豆腐と油揚げ」になります！
M様のお味噌汁の計量！
数量通り微調整に微調整を重ね細かい作業を行っていただきました♪
出汁をお湯に入れるA様。
具と出汁を丁寧にかき混ぜていただきました！
お味噌を溶くと一段とお腹のすく香りが漂います！！
完成したお味噌汁はお椀によそい、蓋をしていきます。
この共同作業がいいですね。
完成後はいつもの記念撮影♪♪
本日も「お味噌汁作り、楽しかった方？」と問うと今日は満面な笑みで「はーい！」と返事をしていただき、
「次回また参加していただきますか？」の問いにも皆さん揃って手を挙げていただきました！
本日も美味しいお味噌汁を作っていただき、有難うございました。
ライブキッチンを行う事により手先等の身体機能向上、集中力養成、
手順を覚える、過去の記憶を思い出すことにより認知症予防を図っております。
日ごとにメンバーを変え、出来るだけ多くのご利用者様に取り組んでいただける様、考えております。
日々変化があると思いますので、随時、こちらのブログでご紹介していきます。
本日も最後までご覧いただき有り難うございます。
淡路デイ 守屋
