2024.07.28
- お食事
＊【イベント食】7/7 七夕 ～献立編～＊
こんばんは！
7月7日は七夕にちなんだイベント食を提供いたしました。
～献立～
七夕そうめん（エビ、ニンジン、錦糸卵、オクラ）
野菜かき揚げ
白菜のミョウガ和え
和菓子(笹カスタード､水まんじゅう)
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↑こちらは常食です。
「七夕そうめん」は、星形にんじん・オクラ・エビ・錦糸卵で、夜空の天の川をイメージしました。
デザートの「水まんじゅう・笹カスタード」は、トロッとした舌ざわりの水まんじゅうで、あんことカスタードを包んだ、涼し気な和菓子です。笹カスタードは食べやすさを考慮して、笹の葉を外しています。
↑こちらはあら刻みです。
↑こちらは極刻みです。
↑こちらはペーストです。
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次回もお楽しみに！
管理栄養士
