2024.02.07
- お食事
お食事紹介～節分～
2月3日土曜日は節分でしたね。 恵方巻きを食べたり、豆まきをした方もいらっしゃるのではないでしょうか。
花の木ハイムでは”巻き寿司”と”稲荷寿司”をご提供しました。
*＊*献立*＊*＊
★巻きずし・稲荷寿司
★れんこんと牛肉の金平
★うまい菜とえのきのピーナッツ和え
★いわしのつみれ汁
節分は、邪気を祓い、無病息災を願う行事です。
恵方巻は恵方を向いてた食べるのがよいとされており、神様のいる方向です。今年は東北東でした。
長い巻き寿司は食べにくいので、通常サイズでのご提供です。一口刻みの方は、一口大にカットするなどの形態ごとの対応を行っております。
縁起のよいイワシも柔らかいつみれで召し上がって、福を呼び込みましょう。
＊ ＊ ＊
管理栄養士
