今年も元旦におせちをご提供させていただきました！

キラキラと豪華な料理が並んでいます。

～お品書き～

＊赤飯
＊有頭海老の旨煮
＊合鴨スモーク
＊ほたて煮
＊数の子
＊寿高野の煮物
＊伊達巻き
＊絵馬蒲鉾
＊花三色
＊カニカマ
＊六角里芋煮
＊昆布巻き
＊黒豆煮
＊若桃の甘露煮
＊栗きんとん
＊雑煮（餅麩、小松菜、人参、椎茸）白みそ仕立て

おせち料理は一つ一つ意味が込められており、とても縁起のよい料理です。

海老は長生きすることを願って、数の子は子孫繫栄などなど…

今年も一年、よろしくお願いいたします。

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管理栄養士

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