ゼリーレクの試作を行いました♪

色や、物性、硬さなどを検討しながら職員も楽しく調理中。。。

ゼリーの種類により、味や硬さが異なることや、利用者様がどこまでできるか検討します。

盛付けは、利用者様にもお手伝いしていただきました！

丁寧な手つきで作業していただき、とても可愛らしく仕上がりました❁

一つ下さいなと満面の笑みを見せていただきました。

後日各フロアでも調理を行っていただきたいと思います♪

支援課　管理栄養士　

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