荒川区立特別養護老人ホーム花の木ハイム荒川

2023.11.24

  • お食事

お食事紹介~サンマーメン~

こんにちは!

少し前にはなりますが、神奈川県の郷土料理『サンマーメン』をご紹介します★

~メニュー~

サンマーメン

カニシューマイ

ミルク寒天(マンゴーソース)

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こちらは、神奈川のご当地ラーメンで、野菜やお肉が沢山乗ったあんかけのラーメンです。

中国語では『生馬麺』と書き、『生』は新鮮な、『馬』には上に乗せるという意味があるとのことです。

麺類は、ラーメン、蕎麦、うどんなど幅広くご提供しております。

デザートも杏仁豆腐で、中華をとても感じられるメニューでした★

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管理栄養士

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