こんにちは。

先日の3月1日は奉優の家の開所10周年でした。
午前中には1階のスペースでブリの解体ショーを実施し、そこで日清医療食品の方にその場でさばいていただきました。
そして、そのさばいたブリを昼食として提供しました。

＜常食＞

＜きざみ＞

＜ソフト＞

＜ミキサー＞

■おしながき■
・赤飯
・清汁（小花麩・ｶｲﾜﾚ）
・刺身
・天ぷら
・茶碗蒸し
・ロールケーキ

ブリの刺身が新鮮でとてもおいしかったです。

管理栄養士

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