高温多湿の季節になります。

食中毒が増える時期となります。

食中毒予防の３原則があります。

1　付けない⇒手をしっかりと洗いましょう。

 ２　増やさない⇒調理中の食品、残り物を配置しない。

魚、肉など家に帰ったらできるだけ早く冷蔵庫に保存しましょう。

３　やっつける⇒中まで加熱殺菌する

。特に肉料理は中まで加熱することが大切です。

食中毒て体力を落とさない。

食事は楽しくできるようにしましょう。

私たちも気負付けていきたいと思います。

（厚生労働省リーフレットより）

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