第２回「栄養士による講座と美味しい家庭料理～食品と栄養の移動教室～」開催しました

3月13日（木）リハビリホーム グランダ大山さんにて

栄養改善普及協会さんと共催での栄養講座を開催しました。

今回は 長期保存できる食材にちょい足しアレンジを加え

「災害時もバランスよく美味しく！」がテーマです。

気になるメニューは...

・アレンジ自在！ゴロゴロ具材ラーメン

・ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメン

・もっちりミート焼きまんじゅう

・抹茶ういろう　の計4品です。

　　

　　

今回の栄養講座には、地域の方に加え、ケアマネージャーさん、

訪問看護師さん、歯科衛生士さんにもご参加頂きました。

地域の方は専門職と、専門職の方は地域の方が

介護保険サービス以外で活動している様子を

見て 一緒に活動することで、より熊野地域のことを

知って頂ける機会になったのではないかと感じました。

また、エプロンと三角巾を付けて率先して調理に取りかかる姿や

作業や食事を通して交流できた時間に、更に元気を頂きました。

ご参加頂いた皆様、ご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました。

次年度も熊野地域を更に元気にできるよう 精いっぱい頑張っていきます！

熊野おとしより相談センター　☎03-5926-6566

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