先週の日曜日、炊き出し訓練に参加してきました！

ポリ袋に材料を入れて湯煎で調理したり、乾物やカップラーメンを水で戻して試食しました！

どれも意外と美味しく食べられることが分かりましたが、私たちが担当する高齢の方々には少し固めなので

もっと長めに湯煎したり、水に浸すことが必要だと実感しました！　【久末居宅　S】

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