【深沢包括】昼食会で「食中毒予防」についてお話しました

先日、深沢区民センターで行われた昼食会「昼食を楽しむ会」へお邪魔しました。

その際、これから梅雨や初夏の季節に起こるリスクの一つ、【夏の食中毒の危険】についてお話させていただきました。日本の湿度の高さによる細菌の繁殖のすごさや、冷蔵庫保管には限界があること、また体調不良や胃腸の働きの弱さにより食中毒にかかりやすいこともお話させていただきました。

もちろん手洗いも忘れずに！