2025.03.28
- 活動報告
【枝川包括】防災ツアーと炊き出し訓練に参加しました
そなエリア東京防災体験学習施設での防災体験ツアーと当法人主催の炊き出し訓練に参加しました。
防災体験ツアーでは首都東京で大規模地震が起きたら..震災直後の街並みを生々しく再現したジオラマの中を歩きながら防災クイズに答えるといった体験をしました。
必要な備えなどの展示や情報も充実しており、防災についての知識を深めることができました。
その後は炊き出し訓練。包丁など調理器具を使わず、できるだけ少ない水で調理できるメニューを調理する体験をしました。
耐熱ビニール袋と鍋と水で作るカレーや、和えるだけの切り干し大根サラダ、水で作るカップラーメンも試食しました。
ご飯は、お米と水を袋に入れてお湯にかけ蒸らすのですが、柔らかく炊けており、新しい発見でした。
水で作るカップラーメンは、麺や具材はやわらかくなり、調味料が麺にしみこまない分少し薄味で食べることができるように感じました。お湯を沸かせなくても、食材として活用できることが分かりました。
他にも色々とメニューを考案してみたいものです。(E・E)