2026.06.15
- 活動報告
笑顔とはじける夏野菜!~美味しい収穫祭~
こんにちは。優っくり看護小規模多機能介護板橋四葉です。
本日もご覧いただきありがとうございます。
今日は、事業所で大切に育ててきた『夏野菜』の収穫の様子をお届けします。
毎日みんなで見守ってきたお野菜たちが、ついに立派な実をつけてくれました。
立派に育ったツヤツヤの大きいきゅうりを前に、思わず力強いガッツポーズ!

「こんな大きいのが採れたよ!」と、マスク越しでも分かる満面の笑顔を見せてくださいました(^^♪
ナスもツヤツヤに実りました!
カメラに向かって、ナスをお顔に近づける微笑ましいお姿を披露してくださった利用者様。

「見てみて、立派でしょう?」素敵な笑顔に、スタッフも思わず心が和んでしまいました(*^-^*)
近くで見ると、こんなにツヤツヤで綺麗な黒紫色をしています。

収穫したナスは、さっそく『ナスの煮浸し』にして、美味しくいただきました(^◇^)

味がじっくり染み込んでいて、トロっとした食感がたまりません。
「やっぱり自分たちで採ったものは味が格別だねぇ」と、大好評のひとときとなりました。
さらに、こちらの可愛らしいミニトマトもコロンと綺麗に収穫!

自分たちの手で育てて、収穫し、その場で美味しくいただく。
そんな五感で初夏を感じる、笑顔あふれる一日になりました。
梅雨に入り、肌寒い日も続いておりますので、みなさまどうぞご自愛くださいませ。坂口
