2026.11.08
- 活動報告（IN）
【昼食】ナシゴレン
こんにちは、優っくりグループホーム石神井台沼辺一階です
昼食の時間に、インドネシアの代表的な料理「ナシゴレン」をご紹介しました。
ナシゴレンは、インドネシアで親しまれている炒めご飯です。今回は、料理を通してインドネシアの食文化に触れていただく機会となりました。
普段とはひと味違うメニューに、皆様も興味を持たれ、異国の料理を楽しんでいらっしゃいました。
こちらは材料です。
柿はデザートとして提供しています。
色鮮やかな見た目や食欲をそそる香りに、「どんな味がするのかな？」「おいしいね！」と、笑顔もたくさん見られました。
これからも、さまざまな国の料理や食文化を紹介しながら、皆様に食べる楽しみや新鮮な喜びを感じていただけるよう取り組んでまいります。
職員 ディニ
