本日は山口県の郷土料理「瓦そば」「けんちょう」をつくりました♪

瓦そばは茹でた茶そばをホットプレート等で炒める料理です。今回はフライパンを使用しました(o^―^o)

けんちょうは大根と人参、豆腐を煮たシンプルな料理。家庭によって油揚げや里芋を入れるそうです。

本日もありがとうございます！

職員（川本）

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