昨日の昼食は

日本一周・食の旅

郷土料理作り、千葉編でした★

もう14都道府県目ですし、

食事作りは

お手のもの！！！な皆様。

頭で考えながら

手先を動かす調理は

認知症予防にも良いとされていますね。

「何を作ってるんでしたっけ？」

「味付けはどうしますか？」

なるべく問い掛け、一緒に考え、

会話を楽しみながら調理しています✿

献立

✿とりどて（鶏雑炊）

✿ほうれん草のピーナッツ和え

✿豚肉の野菜炒め

✿バナナ

。

とりどては、

お味噌とショウガで味付けした雑炊でしたよ！

知らなかったお料理に出会えるのも魅力♪

次は何県にしましょうね(´▽｀*)

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優っくりグループホーム新宿西落合　中島

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