今日はおやつレクで鬼饅頭をつくりました

鬼饅頭というと怖いですが、さつまいもを細かくしてお粉で丸め蒸したヘルシーなお饅頭になります

味付けははちみつと少々のお砂糖のみです

硬いさつまいもは慎重に行います、、きちんと綺麗に切ってしてくださいました(^^)/

職員と一緒に、慎重な作業をし、こんな感じに細かくきってくださいました

材料はこんな感じでシンプルです

スプーンですくってまるくしていきます、お上手ですね＾＾

蒸し器で蒸して仕上がりました

ほくほくで、あったかいです

今日も皆様喜んで完食してくださいました

どうもありがとうございました(^^♪

またレクの皆様とのお菓子作りを考えて行きたいと思います♫

職員　比留間

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