2026.06.28
- 活動報告
世田谷区鎌田のグループホームで枝豆ごはん作り｜季節を味わう食事レクリエーション
今回は、収穫した枝豆を使って枝豆ごはん作りを行いました。
枝豆をさやから一粒ずつ取り出す作業は、手先を使う細かな作業ですが、皆さまとても丁寧に取り組まれていました。
「これ、おいしそうね」
「たくさん入れたら甘くなるかしら」
そんな会話も聞こえ、自然と笑顔が広がる時間となりました。
職員も一緒に作業をしながら、昔の食卓の話や、季節の食べ物の話で盛り上がりました。
ただ食事を用意するだけではなく、一緒に作る過程を楽しむことも、優っくり村鎌田が大切にしている暮らしのひとつです。
枝豆を混ぜ込んで炊きあがったごはんは、ほんのり緑がきれいで、枝豆の甘みもたっぷり。
皆さまからも「おいしいね」と嬉しい声が聞かれました！
優っくり村鎌田
高屋貴恵
