2026.08.09
- 活動報告
【グループホーム】今日の主役はゆっくり村鎌田産のトマト～
施設で愛情込めて育てた、今が旬のトマトを使ってスープを作りました。
今回は、トマトコンソメスープ。
太陽の日差しをたっぷり吸いこんだ鎌田で作ったトマトは甘くてとってもおいしいです。
今日のメニューはパスタだったので、パスタにもよく合うスープにしました。
外でとれたトマトを使いましたとお伝えすると笑顔で、「トマトってなんでもおいしいわよね」「そうよね～」と。
トマトの酸味がいいアクセントになり、
「美味しい」と皆さん完食してくださいました。
パスタのお味もいかかですか？この素敵な笑顔が返ってきました(❁´◡`❁)
施設で育てた野菜を、みんなで味わえる。
そんな何気ない時間も、私たちにとって大切なひとときです。
トマトにはリコピンやカリウムなどが含まれており、毎日の食事に取り入れたい健康野菜のひとつです。
そして、ちょっと意外なおすすめ。
トマトとコンソメにスイカを合わせると、さらに美味しいですよ～(⊙﹏⊙)
気になる方は、ぜひ試してみてください。
優っくりグループホーム鎌田
小林
