2023.12.21
- 活動報告
【2階】ジャガイモを蒸す。より
拝啓
お久しぶりです。蓮沼です。
皆様、いかがお過ごしでしたか？
私は、いろいろな物を料理したり作ったりしていました。
さて、本題です。
芋の根をとって水を交換して二度洗いした後に40分間蒸し込みました。
あえて言うのであれば芋を蒸しただけなのに凄くいい匂いがします。
もう一つ言うならスッと楊枝がささりほっくほくでございます。
出来上がりはこんな感じ。バターを落としてその上に醤油をかけました。
仕上がりは上々でした。
正直、いままで作った物の中で一番おいしくできました。
芋を蒸しただけですが…
これで「じゃがバターがたべたい」はクリアされました！
敬具
蓮沼
