2024.06.21
- 活動報告
「2階」万能料理材料。より
いつもお世話になっております。
蓮沼です。
こちら池尻グループホーム2階ではたまに3時のおやつを手作り
したりしています。
さて、おやつ作りをするにあたり万能な食材が何個かあります。
万能材料四天王といったところでしょうか？
今回はその四天王の一角
白玉粉！を使っておやつを作っていきます。
白玉粉が万能と言われる(私の中で)所以はそのお手軽さにあります。
何を隠そう白玉粉は「混ぜる、丸める、茹でる、盛り付ける」すべての工程を
入居者様と一緒にできます！
今回は茹でるは職員が代行しました
そんなこんなで完成です！
今回、白玉粉と合わせるのはイチゴ、バナナ、餡子です。
中々、良い組み合わせではないでしょうか？
皆様、美味しそうに召し上がっていました。
全く関係ないですが写真がきれいですね…
蓮沼
