いつもお世話になっております。

蓮沼です。

カフェも終わりカフェのブログも書き終えほっと一息つきたい

今日この頃でございます。

今回は夜勤明けのある日

Y職員「クッキーの生地に生のイチゴを乗せて一緒にオーブンで

焼くお菓子を見たから皆で一緒に作りたいんだよぇ」

という話をしました。

蓮沼「それって上に乗ってるイチゴ焦げません？」

Y職員「それが焦げないらしいんだよねぇ」

蓮沼「ほぇぇ…」

という事でここからは提供Y職員でおおくり致します。

事前説明通りクッキー生地にイチゴを乗せております。

この後、焼くわけですが私の脳内シュミレーションではイチゴが黒焦げに

なるわけですが…？

そんなことにはならずにきれいに焼き上がりました！

火加減が難しいのではないかと考察します。

実食の風景でございます。

実際に私も頂きましたがいい感じにイチゴの味と触感が残っていて

大変美味しかったです。

Y職員ありがとー

蓮沼

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