2025.07.23
- 活動報告
コミュニティで収穫したトマトの力
心地よい居場所って、あんがい身近かにあるもの?
好きなことを始めると同じ仲間が隣にいたり、心配しあったり、
話さなくても毎日顔を合わせるだけで気持ちが落ち着くことってありませんか
難しい講座に出てグループワークとかで、タテマエの良い顔しなくても
自分が楽しいと思えることを素直にやってるだけで仲間は集い、自分の居場所が見つかるような。
今日も私の好きなお野菜レシピの紹介ですが、そんな野菜を作る畑は私にとっても職場とは違うコミュニティです。
長年連れ添った奥様の介護の合間や、誰かとおしゃべりがしたくなったりした時に行ける場所
実は先日、この酷暑に「一人で畑にいちゃいけないよ」と声をかけて下さった方がいました。
畑で野菜作りに夢中で自分のことをあまり構わないでいる日々になんだか嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
心地よい場所ってこういうさりげない優しい方が居る所なのかな
本日のとまとスムージーもちょっぴり刺激的で疲れが吹き飛んでしまう 天然のやさしいドリンクです。
1,トマトはへたと固い芯を切り落とし一口大に刻んでおきます
2,1とレモン汁、砂糖、氷、ほんの少々の塩をミキサーに入れ、トマトの形が無くなるまで攪拌します
3,2をガラスのグラスに注ぎます
さぁ、召し上がれ~
*ポイント*
・攪拌するときに水は入れないでください
・トマトの皮が気になる方は最初に湯むきをする事をお勧めします
・砂糖をはちみつにしても美味しいですが乳幼児さんにはNGです
・グラスに注ぎ、時間を置くと分離しますので注いだら氷の解けないうちに召し上って下さい
山﨑職員

