2025.03.12
- 活動報告
和菓子教室第5日目開催しました。
和菓子教室第5日目開催しました。
和菓子教室も今日を入れて残すところ2回となりました。
今日は「豆大福」を作りました。
まずは材料を混ぜ合わせます。
それをレンジで、加熱して混ぜる加熱して混ぜるを何度か繰り返します。
おもちの生地になったら片栗粉を敷いたバットに落として小判型に整えます
広げた生地の上に豆を散らばします。それを棒状に整えて人数分に分けます。
分けた生地になかあんを乗せて包みます。
出来立ての豆大福は最高でした!皆さんで美味しくいただきました。
次回は最終日「わらび饅頭」を作ります。
担当:藤野