2024.10.06
- 活動報告
ヘルシーライフ~実りの秋のかんたん料理~を開催しました
ヘルシーライフ~実りの秋のかんたん料理~を開催しました
10月3日、4日に「ヘルシーライフの会」の方3名を講師にお迎えし、講座を開催いたしました。
まず、3日は秋山管理栄養士による栄養講座です。
今回は、職場体験に来ている豊玉中中学生5名も参加で、ご利用者様と一緒に講義を受けたり調理実習を行います。
フレイル予防と健康長寿を伸ばすための栄養講座が行われました。
その後、4班に分かれ、主食・主菜・副菜・味噌汁のメニューを各班で話し合いました。
皆様の自主性で、活発にお話し合いをされていました。
メニューが決まりました。
これを明日の調理実習で、作っていきます。話し合いの過程で、グループの結束も固まっていきました。
4日、いよいよ調理実習開始です。エプロン姿もりりしく、皆様意気込みが感じられました。
中学生も一緒に調理を行っています。
ご利用者様に教わりながら、取り組んでいました。ご利用者様と中学生の良き交流が図られています。
秋の味覚を使いながら、美味しく調理されています。
開始から1時間半後に、見事な食事が出来上がりました。
そして、皆様で一緒に食事を召し上がられました。
皆様、充実した笑顔で召し上がっていらっしゃいます。
食事の後は、協力しながら片づけをされておりました。
「楽しかった、また参加したい」という感想を多くいただきました。
次回は、1月30日、31日の予定です。
皆様の次回のご参加をお待ち沿ております。
担当:万城目