毎月1日はみなさまの健康を祝して赤飯の日です。メニューは「ブリの豆鼓蒸し」「海苔塩ポテト」「わかめともやしのナルム」

などなど。特に変わったものはありませんが、立派な弁当箱に入ると食事が映えますね。相変わらず赤飯の人気は高く、みなさま

の顔が嬉しそうです。あ、それから、とうちー蒸しというのは、黒豆を発酵させた調味料のコクと旨味を活かした中華料理だそう

です。おいしそうですね！　M.S.

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2026.03.14

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