本日はお昼ご飯に「しょうけめし」をお出しいたしました！

しょうけめしとは、岐阜県飛騨地方の方言で炊き込みご飯・味ご飯のことを言います。

飛騨地方では醤油のことを「しょうけ」と呼ぶそうで、そこからこの名前が付いたそうです！

そんな岐阜県郷土料理を今日は皆さまに味わっていただきました～♪

（沓掛デイ・岩永）

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