本日は施設の裏庭の家庭菜園で、シシトウとトウガラシを収穫しましたよ。

シシトウの正式名称は「シシトウガラシ」と言い、先端が獅子（獅子舞）の口に似ていることから名付けられたそうです。

辛みはないですが、トウガラシの仲間なので、やはり似ていますよね。

美味しくできたか味見してみたいと思います。

（沓掛デイ・岩永）

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