2025.08.22
- 活動報告
２回目 ～薬膳サロン～を開催しました♪
8月19日(火)、本日は2回目となる薬膳醤油作りを開催しました。
今回も、最初に薬膳の小話しを少ししてから醤油作りを楽しんでいただきました。
試食では、
・普通のお醤油
・薬膳の醤油
・薬膳醤油をアレンジしたタレ、の
3種類を冷奴にかけて食べ比べをしました。
皆さま「薬膳醤油のまろやかさにびっくり！」と笑顔で召上がってくださいました。
「お家でも、ぜひ作りたい」とのお声も頂き、私自身もとても嬉しく思いました。
また、冷奴の後には、お口直しで抹茶ゼリーをお出ししました。
夏から秋への季節の変わり目は、体調を崩しやすいので皆さま、お気を付けください。
本日は、暑い中、ご参加いただきありがとうございました。
北品川ゆうゆうプラザ 中山
