2024.07.19
- 活動報告
「霧が丘デイサービス認知症対応型」霧が丘農園～収穫した野菜で調理プログラム～
本日も霧が丘デイサービスのブログをご覧いただきありがとうございます。
霧が丘農園🍅🍆🌱で育てている「オクラ」「プチトマト」「二十日大根」が見事に育ちました！
二十日大根はリベンジは大成功です！
皆さまに種植えや水やりをして頂いたおかげです♡ご協力ありがとうございます。
プチトマトとオクラも立派です♪
食べやすい大きさに切って軽く茹でました。
水を切ってツナとポン酢で和えました。
色鮮やかでとっても美味しそうです！！夏野菜🍅
人数分に分けて完成です！！
プチトマトの皮も柔らかく甘かったです！ポン酢との相性も良くサッパリと食べられました♪
N.M
