横浜市霧が丘地域ケアプラザデイサービスセンター認知症対応型通所介護

2024.07.19

  • 活動報告

「霧が丘デイサービス認知症対応型」霧が丘農園~収穫した野菜で調理プログラム~

本日も霧が丘デイサービスのブログをご覧いただきありがとうございます。

霧が丘農園🍅🍆🌱で育てている「オクラ」「プチトマト」「二十日大根」が見事に育ちました!

二十日大根はリベンジは大成功です!

皆さまに種植えや水やりをして頂いたおかげです♡ご協力ありがとうございます。

プチトマトとオクラも立派です♪

食べやすい大きさに切って軽く茹でました。

水を切ってツナとポン酢で和えました。

色鮮やかでとっても美味しそうです!!夏野菜🍅

人数分に分けて完成です!!

プチトマトの皮も柔らかく甘かったです!ポン酢との相性も良くサッパリと食べられました♪

N.M

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