2026.09.29
- 活動報告
「霧が丘デイサービス」ご当地調理プログラム～横浜シウマイ～
本日も霧が丘デイサービスのブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、調理プログラム「みんなの都道府県ご当地グルメ」から、横浜のご当地グルメ「シウマイ」を作りました。
横浜といえば、やっぱりシウマイ。今回は皆さんで具材を混ぜるところから始め、シウマイの皮に具を包んで、一つひとつ丁寧に形を整えていきました。
「こうやって包むのね」「昔はよく作ったわ」と会話を楽しみながら、皆さん手際よく作業を進められていました。中には、職人さんのようにきれいな形に仕上げる方も。
たくさんのシウマイが並んだ様子は圧巻です。蒸し上がるのを楽しみにしながら、皆さんで協力してたくさんのシウマイを完成させました。
そしていよいよ昼食の時間。自分たちで作った出来たてのシウマイをいただきます。
「おいしいね」「自分で作るとまた格別」と、皆さん笑顔で召し上がっていました。
作る楽しさ、食べる楽しさ、そして皆さんと一緒に過ごす楽しさ。調理プログラムを通して、今回もたくさんの笑顔を見ることができました。
次回の「みんなの都道府県ご当地グルメ」もお楽しみに。
霧が丘デイサービスN.M
