2025.03.24
- お食事
【川崎有馬デイ】ご当地グルメ～山口県～
3月のご当地グルメは、山口県ヽ(^o^)丿
山口県のご当地グルメは・・・『瓦そば』
牛肉、錦糸玉子、もみじおろしが乗った美味しそうな一品です♪
☆本日のメニュー☆
❀瓦そば風茶そば
❀けんちょう
❀柚子ゼリー
瓦そばは聞いたことがありましたが、けんちょうとは？？とこちらの方が気になる方がちらほら。
けんちょうとは、大根、人参、豆腐を少し濃いめの甘辛な味付けで煮た物で山口県では馴染みのある郷土料理なんだそうです！
熱々の瓦に乗せて！・・・とはいきませんでしたが(^^;)、瓦そば風の茶そばをお楽しみください～☆彡
山口県へ行った気分を味わいながら、皆さまペロリと完食でした(^o^)／
奉優デイサービス川崎有馬
小澤
