じんわりと、浸透してきているような・・・

⑤の付く日は『混ぜご飯の日』(^O^)／

5日（水）・15日（土）・25日（火）

今月も3回ちゃんと開催できます＼(^o^)／

本日は桃の節句のすぐ後なので

我が家の「鮭ちらし」

3月3日には必ず母が作ってくれました♪

でも・・あまり好きじゃなかった(/ω＼)

今は大好きですが子供の頃は椎茸がキライ、椎茸を煮ている匂いもイヤでした(^^;)

なので家族を持っても桃の節句に作ることはなかったのですが、何年も経ち、久しぶりに食べてみたいと思い作ってみたら美味しかった♪

ので、ここ何年は作っています♪

私の姉の家庭では、桃の節句にはこの鮭ちらしが定番となっています♪親子4代の鮭ちらしです(*^_^*)

我が家の味がみなさまのお口に合うか不安ですが・・・

鮭を蒸して骨を取りながらほぐし、椎茸はスライスして甘辛く煮て、絹さや、白ごまをすし酢と混ぜます♪

ここでは椎茸を細かく刻んだので、目立たないですが・・

さぁ♪「⑤の付く日は～」

「混ぜご飯の日ー♪」

お召し上がりください(^O^)／

　

おいしいと言っていただけました♪

なにがうれしいって「これ、おいしいよ」とうなるように言っていただいたこと(*^^)v

おいしく召し上がっていただけて何よりです♪

ありがとうございます♡

　

　

奉優デイサービス川崎有馬

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