2024.12.14
- お食事
【川崎有馬デイ】畑を食す♪
川崎有馬デイの自慢のひとつ♪
~*畑*~
今週もご利用者さんと畑へお野菜たちのお世話に出向き、収穫もしています♪
そのひとつ・・・
大根♪
今日はこの大根をいただこーと思います(^o^)/
昨日、初畑を体験した女性陣が収穫してくださった大根♪
大根と言えば・・冬だし・・・ね(^_-)-☆
「ふろふき大根」
味噌だれをトロリとかけて、ふーふーと・・・(*^^*)
柚子みそがいいかな♪と思い、
ご近所の農家さんの無人販売所へ柚子があるか、見に行ってみました♪
もちろん、ご利用者さんといっしょ(*^^*)
気持ちよく晴れてますが、風が冷たい・・ふたりでくっついて歩きました♪
が・・・
残念ながら、柚子はありませんでした。
キャベツがお安い事!
大根はというと・・・
お米のとぎ汁で下茹でしてから・・・
ダシを入れてコトコト煮ましたよ♪
お味噌汁も作りました♪
立派な葉も付いていたので葉も入れて栄養満点♪
アツアツをフウフウと召し上がっていただきたいので
テーブルをまわり、おひとりおひとりお配りしました(*^^)v
「バツグンよ♪」とお褒めのお言葉をいただきました♪
とりたて野菜は、おいしさが違いますね♪
それが、自分の畑、となるとなおさら♪格別ですね\(^o^)/
「畑、楽しみだね♪」
「今度は何植えようか、じゃが芋かな」
「じゃがいもとれたら何にしよう」
「なんでもできるよ」などなど・・
会話も弾みますね♪
今度は何が食せるか♪
楽しみですね(*^^)v
奉優デイサービス川崎有馬
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