本日25日は、『プリンを食べると思わずにっこり』の『に(２)っこ(５)り』と読む語呂合わせから、プリンを食べて笑顔になってもらいたいという思いを込めて『プリンの日』なんだそう。

ものすごくこじつけな気もしますが(^^;その『プリンの日』にちなんで、『お菓子クイズ』クイズを行いました☆

　

◆レアチーズケーキの『レア』の意味は？

１．生　２．高級　３．珍しい

正解は……………１．生　

みなさん知ってました？『レアチーズ』という言葉は和製英語で、海外で『レアチーズ』と言うと、『珍しいチーズ』という意味で受け取られてしまうそうですよ☆

　

◆ようかんを漢字で書くと『羊羹』ですが、なぜ『羊』という字が入っているのか？

１．羊飼いが開発したから　２．元々は羊肉を使った料理だったから　３．理由は分かっていない

正解は…………２．元々は羊肉を使った料理だった

元々は中国の羊肉を使ったスープだったんですって。日本に伝わってからは禅宗では肉食が禁じられていたため、小豆や小麦粉、葛粉を使って羊肉に見立てた物を作ったのだそう。時代の変化と伴い甘みが付け足され、現在の美味しい羊羹へと発展したのだそうです。

『スイーツでもないじゃない（笑）』、『お肉料理だったね（笑）』とみなさん。

　

◆プリン発祥の国はどこ？

１．日本　２．インド　３．イギリス

この問題には、『日本かイギリスでしょう。イギリスよ！イギリス！』と自信満々なご様子。

正解は……………３．イギリス　お見事！！

しかし、現在のような甘いデザートではなく、茶碗蒸しのような料理だったんだそう。しかも、日本に伝わってきたとき『プディング』と上手く聞き取れず『プリン』になったんですって(笑)

『何それ(笑)そういうの多いわね（笑）』確かに(笑)いろいろ歴史を辿ると聞き間違いの類は結構あります(笑)

　

そんなこんなで、プリンだけでなく、いろんなスイーツの雑学を勉強した今日のスクリーン前でした☆

　

奉優デイサービス川崎有馬　佐藤

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