城東ふれあいセンターでは、初めての講座となります、
【キユーピー講座】をご紹介します。
テーマは、『楽しく食べて健康に』です。
高齢者になると食が細くなり、１日に必要な栄養素の摂取が
取れない方もいらっしゃるようです。
70歳以上の4人に一人はタンパク質不足の栄養失調との報告が
あります。
栄養失調は老化を加速させる
　　　　　　↓
だから　タンパク質、脂質を摂る（卵がタンパク質の優等生！）
　　　　　　↓
そのためには　多様な食品を摂る　です。

「10食品群チェックシート」を使用することにより、
バランスよく食べる習慣につながります。
また、野菜をよく噛むことで、誤嚥予防にもなります。
料理レシピも教えて頂き、楽しく笑いありの、あっという間の時間でした(*^-^*)

講師の前田さん、ありがとうございました。

城東ふれあいセンター　M.M

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