2024.01.05
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認知機能改善にわさび効果?
ワサビ成分が高齢者の認知機能を改善する、と訴えるのは東北大学加齢医学研究所認知健康科学研究分野准教授の野内類氏。1月3日付ヨミドクターの記事によると、「健康な60歳以上の高齢者72例を対象に、ワサビの主な生物活性成分である6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)の認知機能に対する効果を検討したところ、「12週間摂取した群では、プラセボ群と比べて作業記憶およびエピソード記憶が有意に改善した」とのことです。実は、ワサビが中年成人の認知機能を高めることは既に分かっていましたが、高齢者で同様の効果があるかは分からなかったそうです。今回の調査研究では、「作業記憶とエピソード記憶が有意に改善した」そうですが、「処理速度、短期記憶、注意力、抑制機能、推論能力、視空間認知機能」では有意差は示されなかったとか。ともあれ、「高齢者において、話や人の顔、名前の記憶能力を改善することは重要であり、6-MSITC摂取は高齢者の日常記憶能力の改善に有効であると考えられる」と野内准教授は述べています。