食事制限が人間だけでなくさまざまな生物において、寿命の延長に効果を示すことはすでに確認されていますが、東京大学と理化学研究所らの研究グループは、「食事制限による寿命延長効果が加齢によって弱まることをショウジョウバエを用いた研究で明らかにした」と発表しました。実はアミノ酸のメチオニン制限は寿命に大きな影響を与えていることが知られていますが、その効果は若年期においてだけで、中年期以降では寿命は延長しなかったそうです。つまり、若いうちは抗老化作用を持つ多くの遺伝子が増加する一方で、いったん老化してしまうと機能しないそうです。本研究の成果は、健康長寿に向けて栄養面から老化について考える良い機会になると述べています。高齢者にとって「腹八分目」はあまり意味を持たないのでしょうか？

 

若いうちこそ「腹八分目」 | 東京大学 (u-tokyo.ac.jp)

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