2023.11.29
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地球温暖化と養殖ダメージ
地球温暖化は気候変動だけでなく、作物の成長にも大きな影響を与えていますが、海域の温暖化や酸性化によってマガキの養殖に深刻なダメージをもたらしているという話です。東京大学らの研究グループによると、マガキの養殖の盛んな備前市日生海域と宮城県南三陸町の河口、沖合、養殖場など環境の異なる地点でマガキ養殖地域における海洋酸性化の状況を測定したところ、すでにマガキに影響を及ぼす可能性のある水準に達していることを明らかにしました。今後の対策として、養殖への深刻な影響を回避するためには、養殖海域への淡水や有機物の流入を抑制する取り組みが不可欠であると述べています。私たちの食の安全を守る試み、さらなる調査と研究の進展があるといいですね。
https://www.aori.u-tokyo.ac.jp/research/news/2023/20231124.html
