2023.11.11
- デイサービス
和栗のモンブラン ～part2～
皆さま、こんにちは
旬の食材を使ったおやつ作り
今回は「和栗のモンブラン」
part1では、スポンジを切ったり、最新の器具を使って生クリームや栗を砕いた様子をお伝えしました。
さあ！ペースト状の栗が出来上がったところでお１人ずつデコレーション！
ケーキ屋さんになった気分(^^)/
最後に甘栗をトッピングして出来上がり！！
またぜひ、２回目もやりたいわ～って！！
秋を感じて頂きましたね。
奉優デイサービス池尻 苅谷♪
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