2025.07.16
- 活動報告
タイのお菓子はいかがですかーpart２ー
湯で茹で上げられて、温められたココナッツミルクの中に咲くカラフルな花は
まさに、「水に浮かぶ睡蓮」のよう。出来たブアローイは、各テーブルごとに皆様が
誰に言われるでもなく、配るのも自主的にお手伝い。
完成したら後は実食ですねー。どんな味？どんな食感？、ドキドキしていると
「うん、美味しいねこれ」と、大きな声でM様が。
温かいココナッツミルクがまろやか。冷房で冷えがちな身体を温めてくれましたよ。
美味しいものは世界共通。笑顔の花がさくんですねー。
ココナッツミルクに、餡子を入れても美味しく出来るそうです。何だか、日本の
白玉団子、お汁粉のようなブアローイに親近感。
機会があれば、ぜひ皆様も作って、食べて、癒されてみてくださいね。
