2024.11.07
- デイサービス
栗とさつま芋の茶巾作り
皆さま、こんにちは
さて・・・栗の絵葉書作りのご様子の翌日は本物の栗やさつま芋が登場です！
生栗を茹でてスプーンでくり抜くこと20分ほど・・・
皆さん、真剣ながらも楽しんでおります。生栗なんて久しぶりに見るわね～。
さあ！ここで何が出来上がるのか先にお見せしましょう！
こちらイメージ図です。正直に言います。出来上がりの写真を撮り忘れ食べることに夢中になりました。
違います。全員が何かしら手を動かし作る事の楽しみを味わい気付いたら食べていたのです。
さあ。どこでさつま芋が登場するかというと別のテーブルでは茹でたお芋に抹茶粉末を混ぜて・・・
栗だけにくり抜いた栗をお砂糖と混ぜて・・・
栗と抹茶芋の抱き合わせ。茶巾絞りのようにひねってみました。
秋の味覚そのもの！
ねっとりしていて甘くて美味しい。（私も食べました）
嚥下の状態により提供の仕方をスタッフが考案したことも嬉しいサプライズ
芋の味がしたよ！と喜んで下さいました。
私達も嬉しかった。
こうして・・・おやつ作りは主婦の時間でもあり、嬉しいサプライズもあり
記憶を取り戻す時間でもあります。やってきたことを振り返り癒される時間にもなりますね。
さあ。来週は・・・
11/12火曜日「けんちん汁」作りです。お楽しみに～
奉優デイサービス池尻 マック♪
