皆さま、こんにちは

調理プログラムは人気ではありますが・・・

この日はスタッフの母国インドネシアの料理作りを行いました。

マレーシアのチャーハンと呼ばれる「ナシゴレン」

パイナップルの酸味と甘みがほどよくマッチ

厨房のM職員と一緒に材料の準備スタート

ご利用者様にも野菜を切って頂いてあっという間に盛り付け

その前にインドネシアの映像を見ながら説明・・・

海外は行ったことあるけどインドネシアはないわね～。

スタッフの故郷の紹介、映像や名物を見せながら話をする・・・

やっぱり皆さん、話をしたいし聞きたいんですよね。

そんな時間もたまには良いですよね。

　　奉優デイサービス池尻　マック♪

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