2025.01.27
- お食事
【本日の美味しい一枚】
東日暮里サービスセンターの活動報告をご覧頂きまして誠にありがとうございます。
本日お昼食は「ひつまぶし」でした。
うなぎを使った料理の中でも特に人気なのが「ひつまぶし」です。
ひつまぶしは今や全国地域で食べられている有名なうなぎ料理です。
ひつまぶしの歴史・発祥は愛知県名古屋市からはじまりました。
愛知県名古屋市の熱田神宮前にある「あつた蓬莱軒」が発祥の地となっているようです。
名前の由来は、木のお櫃（ひつ）に入れられていることと、
まぶし（混ぜ）て食べることから、ひつまぶしという名前が付いたのだと言われています。
本日も手作りの美味しいお昼食に皆様舌鼓されていました☺️
東日暮里サービスセンター y.h
