今日は、菜園ボランティアさんと一緒に、秋に収穫したサツマイモとじゃがいもで、焼き芋を実施しました(^^♪

じゃが芋は、アンデスレッドという品種です。赤くてきれいなじゃが芋ですよね。

炭をおこし

濡れた新聞紙で芋を包み、それをホイルで包んで、炭に入れました。

畑は、日陰で寒いので皆でコンロの周りで暖を取りながら、

待つ事40分、美味しい芋が焼きあがりました。

焦げていますが、サツマイモの中はホクホクで甘くておいしかったです。さっぱりとした、じゃがいもでした(^^♪

皆で、美味しくいただきました。

おしゃべりしながら、美味しくいただきました(^^♪

N.K

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