2024.12.11
- 活動報告
鬼柚子
12月11日（水）
ふじみ野市立介護予防センターでは、このたび『鬼柚子』を飾らせていただきました！
手のひらを超えるほど大きな柚子で、こんなに立派な果実を見たのは初めてです。
木に実っている様子を想像すると、とても不思議な気持ちになりますね。
今が旬の鬼柚子は、皮の部分を砂糖漬けやジャムにして楽しむそうです。ほのかな苦味と甘さが絶妙で、柚子茶にしてもおいしいとのこと。
寒い季節にぴったりの一品になりそうです。
センターにお越しの際は、ぜひ実物をご覧ください！
ふじみ野市立介護予防センター
M.A
